“二奶包”、“他妈的蛋”吃出了什么味？
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福建东南新闻网 | 时间：
2007-08-29 08:16:27
| 文章来源：
西岸社区
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“二奶包”，“它妈的蛋”、“油煲一夜情”、“火辣的吻”……这可不是网友的网名，而是白纸黑字印在菜单上的菜名，最近，深圳龙岗的一些酒楼为招揽顾客，给各道菜式起了这些奇怪的菜名。一酒楼的部长称，这些奇特的菜名，正好为“饭桌社交”提供话题，活跃了饭桌上的气氛，也满足了顾客们猎奇的
心理（2007年8月28日奥一网）
所谓，“二奶包”就是在奶馅包子的外面再涂上奶油；“它妈的蛋”是咸蛋加鸡肉；“一夜情”，是指做菜的海生鱼类——红山鱼在下锅前先腌制一个晚上；“火辣的吻”则是猪手加辣椒，与其说这些菜名奇特，倒还不如说这些菜名充满了色情味和低级庸俗味，反而让人倒胃口。
在一些酒楼看来，在色情味和低级庸俗味上做点文章，同样可以促进销售业绩的提高，不能在酒楼的店名上有所体现，那么就在菜名上体现，岂不知，酒楼此举是“以小人之心度君子之腹”，大部分的人其实根本不喜欢色情味和低级庸俗味，因此，酒楼也只能是一相情愿。
其实，用色情味和低级庸俗味来做文章，恰恰是酒楼不善于研究就餐者心理所致，试想，一家人老老少少来就餐，看到“二奶包”，“它妈的蛋”等菜名，好奇的孩子如果追着问长辈为什么叫“二奶包”、“它妈的蛋”和“一夜情”，长辈该怎么回答，能不尴尬么，下次还会来这里就餐吗，恐怕只能选择避而远之。
如今，一些人习惯于在酒桌上插科打荤，说些黄段子来活跃气氛，美其名曰“饭桌社交”，作为酒楼不但不制止，反而为这种不文明的行为提供机会和素材，推波助澜，失去了酒楼作为公共场所应该具有的起码文明责任意识，善于挣庸俗低级之钱，这样的酒楼生意即使好也充满了铜臭味。
“二奶包”，“它妈的蛋”做菜名，和餐饮业担负的商业道德之责相去甚远，和公共场所担当的普及公共文明之责不相符合，酒楼可以促销，但是首先应该考虑的不是应该怎么样做促销，而是不该做什么，不顾社会道德伦理，盲目在色情味和低级庸俗味上动歪脑子，到最后只能失去寡助，搬起不道德的石头，砸痛自己也不道德的脚，更不要说提高经济效益了。（赵小婷）
（责编：李艳）
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